酪氨酸 Tyrosine–解決壓力，增加活力
酪氨酸 Tyrosine是身體，為非必需氨基酸，它是生產稱為神經遞質的，大腦化學物質的重要組成部分，包括腎上腺素，去甲腎上腺素和多巴胺， 神經遞質有助神經細胞溝通和影響心情。
缺乏酪氨酸可能影響低血壓，低體溫和甲狀腺功能不全有關。 然而，這並不意味著服用酪氨酸補充劑可以幫助任何這些病症。
頭髮色素
酪氨酸還有助於增加頭髮產生黑色素 ，負責頭髮和皮膚顏色，它有助於負責製造和調節激素的器官功能，包括腎上腺，甲狀腺和垂體腺，它涉及身體中幾乎每種蛋白質的結構。
苯丙酮尿症Phenylketonuria (PKU)
這種嚴重情況發生氨基酸苯丙氨酸phenylalanin在身體不能利用，它可能導致腦損傷，包括智力障礙。 苯丙酮尿症患者必須避免在他們的飲食中食用任何苯丙氨酸。 由於酪氨酸由苯丙氨酸製成，所以PKU患者可能缺乏酪氨酸。 酪氨酸用於PKU患者的蛋白質補充劑，但大多數醫生不建議使用更多的酪氨酸補充劑。 如果你有PKU，你的醫生會確定你是否需要更多的酪氨酸和多少。
壓力 Stress
L-酪氨酸是兒茶酚胺catecholamines的前體; 對大腦中L-酪氨酸的可用性的改變可影響實驗動物和人體中多巴胺dopamine和去甲腎上腺素norepinephrine的合成。 在動物中，壓力會增加兒茶酚胺catecholamines的釋放，這種作用可以通過給予L-酪氨酸來糾正平衡。
酪氨酸參與生產神經遞質，腎上腺素和去甲腎上腺素，一些研究人員認為，在壓力下，影響身體不能從苯丙氨酸phenylalanin中產生足夠的酪氨酸tyrosine。 一些動物和人類研究表明，酪氨酸補充劑可能有助於改善心理壓力下的記憶和表現。 需要更多的研究。
睡眠 Sleep
一項研究表明服用酪氨酸可能會幫助您在睡眠後更加精神覺。 需要更多的研究。
其他
因為酪氨酸可以幫助身體產生影響心理的多巴胺 Dopamine，而且由於抑鬱症患者酪氨酸水平偏低，研究人員認為酪氨酸可能有助於治療抑鬱症。初步研究表明，酪氨酸激酶抑製劑可能在甲狀腺癌的治療中發揮作用。 其他研究表明，酪氨酸激酶抑製劑可能有助於改善肺癌或肺纖維化患者的肺功能。 需要更多的研究。
多巴胺是由大腦釋放的神經遞質，在人類和其他動物中扮演著許多角色。 其中一些著名的功能是：
• 運動
• 記憶
• 愉快
• 行為和認知
• 注意力
• 抑制催乳素生產
• 睡覺
• 心情
• 學習
這種重要化學物質的過剩和缺乏會引起幾種疾病狀況的原因。 帕金森病Parkinson’s disease和藥物成癮是與異常多巴胺水平相關的問題。
飲食來源
酪氨酸可以在食物中大豆製品，雞肉，火雞，魚，花生，杏仁，鱷梨，香蕉，牛奶，奶酪，酸奶，南瓜籽和芝麻。
酪氨酸也可作為膳食補充劑，膠囊或片劑形式使用。
如何服用
每日3次，吃飯前至少30分鐘服用酪氨酸補充劑， 服用維生素B6，B9（葉酸）和銅與酪氨酸有助於身體將酪氨酸轉化為重要的腦化學物質。
注意事項
偏頭痛患者應避免使用酪氨酸，因為可引起偏頭痛和胃部不適。
甲狀腺功能亢進或格雷夫斯Graves disease病患者應避免使用酪氨酸補充劑，因為酪氨酸可能會增加甲狀腺激素的水平。
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趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士
參考資料
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